「つけてみそかけてみそ」という赤みそ調味料を使いました（←コレ、すごい便利ですよー）。なければ、赤みそ＋みりん＋酒＋水、好みで砂糖を加えてみそだれを作れぱOKでーす！
名古屋のお土産に便利な赤味噌調味料をいただいたので、野菜＆きのこたっぷりの炒め物に使ってみました！
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