少ない油でちくわ入りハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃが芋を薄く切り、細切りにし、細かくきる。
ちくわを縦に4等分に切り、横に細かく切る。 -
2
耐熱容器にじゃが芋を入れ、酒と創味シャンタンを加えよく混ぜ合わせ、ラップをし電子レンジ500w5分温める。
取り出し、ちくわと片栗粉を加え更に混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにサラダ油を入れ熱する。
小判型にしたじゃが芋とちくわを乗せ、両面焼き色がつくまで焼くと完成。
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