簡単(^^)鶏むね肉の和風タンドリーチキン風♪ レシピ・作り方

Name: 簡単(^^)鶏むね肉の和風タンドリーチキン風♪
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約300g); 塩、コショウ 各ひとつまみ; ○マヨネーズ、酒 各大さじ1; ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1～1.5; ○カレー粉 小さじ1; ○片栗粉 小さじ2; サラダ油 大さじ1; レタス(洗ってちぎる) 1～2枚

アプリをダウンロードする

acchan66

身近な調味料を揉み込んで、ふっくら香ばしく♪
お総菜としてはもちろん、
お弁当にも、おつまみにも、オススメです(^_^)

みんながつくった数 3件

材料（1～2人分）

鶏むね肉: 1枚(約300g)

塩、コショウ: 各ひとつまみ

○マヨネーズ、酒: 各大さじ1

○めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ1～1.5

○カレー粉: 小さじ1

○片栗粉: 小さじ2

サラダ油: 大さじ1

レタス(洗ってちぎる): 1～2枚

作り方

1

鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
※皮を除くかどうかはお好みで(^_^)

厚手のビニール袋に鶏肉を広げるように入れて塩コショウし、軽く揉む。
2

1のビニール袋に○の材料を全て加え、軽く揉み混ぜて冷蔵庫で休ませる(30分～一晩)。
3

冷たいフライパンに鶏肉を漬けダレごと並べ、サラダ油を回しかけてから火にかける(中火)。
両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。
4

食べやすくちぎったレタスと一緒に仕上げの皿に盛りつけて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉がたくさん手に入ったので♪ 濃いめの味つけがお好きな場合は、醤油やコショウを添えて頂いてもおいしいです(^_^)

公開日：2023/09/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~