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茄子のかき揚げ レシピ・作り方

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mimi2395
パリッとかき揚げの夕食
みんながつくった数 1件

材料（6人分）

玉ねぎ
0.5個
茄子
2本
小麦粉
大7
冷水
大7
油
500cc
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作り方

  1. 1
    ボールに
    玉ねぎはせん切り
    茄子は斜めにカットして
    拍子切りにカットして入れ
    小麦粉を入れかるくまぜる

    冷水を入れ軽く混ぜる
  2. 2
    フライパンに油を入れ
    1を6等分にしてお箸で入れ
    180度で両面を揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

きっかけ

我が家の定番

公開日：2023/04/26
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関連情報

カテゴリ
天ぷら玉ねぎなす全般
関連キーワード
天ぷら かき揚げ 茄子 玉ねぎ
料理名
茄子のかき揚げ

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います （リピレポ除く）(難しいレシピ除く） レポートいただいた場合 1　お返しレポをお気に入り 2　つくったよレポート承認 3　つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート（ 1 件）

2023/07/01 23:45
とてもおいしかったです。
クネーム
はじめまして とっても美味しそうです つくレポ嬉しいです 良かったらまたきてくださいネ

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