肉じゃがいも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは洗い
乱切りにし
さらに薄くカットし
耐熱容器に入れ
レンジで3分あたためる
-
2
フライパンに
油を入れ
豚バラ肉を入れ両面を焼く
-
3
1を入れ
油をからめ焼く
-
4
火を止めて
塩 胡椒 醤油
みりん 酒 砂糖を入れ
火をつける
弱火で炒め
水分がなくなってきたら
出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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