合い挽きミンチと万願寺とうがらしのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしのヘタとタネを取り一口大に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
   合い挽きミンチを入れ炒める。
   火が通ったら万願寺とうがらしを加え炒め、白だしを入れ。
   全体に絡んだら、火を止める。

3. 3

   新たに、フライパンにサラダ油を入れ熱する。ほぐした卵を入れ丸い型で焼き、焼けると先程炒めた具材を乗せ包むと完成。
   あとはお好みでマヨネーズ等をかける。