ピーマンと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮を剥き、薄く細切りにする。
   
   ピーマンのヘタとタネを取り、細切りにする。

2. 2

   お鍋にごま油を入れ、人参とピーマンを加え炒める。

3. 3

   あとは調味料を全部加え、柔らかくなり汁気がなくなるまで煮込む。
   器に盛り付け、最後にかつお節をかけると完成。