材料を漬けた袋はたまに上下ひっくり返して均等に漬かるようにする。 ビニール袋なら空気が入らないようにギュッと縛る。 30分くらいでさっぱり、半日くらいでしっとり漬かります。
カンタン酢で作ってみたら凄く時短になったよ！
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