【おつまみ】イカ昆布茶バターレシピ・作り方

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約10分
300円前後

愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ

居酒屋に行きたくなったのと、イカが値下げされてました

材料（1~2人分）

イカ/なんでもOK: 1匹

酒: 大さじ2杯

昆布茶: 大さじ1杯

塩、ブラックペッパー: 少々

砂糖/三温糖: 小さじ1杯

バター: 大さじ1杯

作り方

1

【切る】
イカを洗って目、口、吸盤を取って
食べやすい大きさに切る

熱したフライパンに
切ったイカ
酒
昆布茶
塩/ブラックペッパー
砂糖
全て入れてを炒める
2

【完成】
火が通ったら
最後にバターを入れて
全体的にからめたら完成

お好みで
小ネギや一味をかけて

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは炒めすぎるとかたくなってしまうのであまり炒めすぎない

きっかけ

イカのシーズンになるとスーパーにたくさんイカが並ぶので

公開日：2022/05/15

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カテゴリ: スルメイカビールに合うおつまみケンサキイカヤリイカアオリイカ

関連キーワード: イカバター簡単おつまみスルメイカアオリイカ

料理名: 【おつまみ】イカ昆布茶バター

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