【おつまみ】イカ昆布茶バター レシピ・作り方

【おつまみ】イカ昆布茶バター
  • 約10分
  • 300円前後
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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居酒屋に行きたくなったのと、イカが値下げされてました

材料(1~2人分)

  • イカ/なんでもOK 1匹
  • 大さじ2杯
  • 昆布茶 大さじ1杯
  • 塩、ブラックペッパー 少々
  • 砂糖/三温糖 小さじ1杯
  • バター 大さじ1杯

作り方

  1. 1 【切る】
    イカを洗って目、口、吸盤を取って
    食べやすい大きさに切る

    熱したフライパンに
    切ったイカ

    昆布茶
    塩/ブラックペッパー
    砂糖
    全て入れてを炒める
  2. 2 【完成】
    火が通ったら
    最後にバターを入れて
    全体的にからめたら完成

    お好みで
    小ネギや一味をかけて

きっかけ

イカのシーズンになるとスーパーにたくさんイカが並ぶので

おいしくなるコツ

イカは炒めすぎるとかたくなってしまうので あまり炒めすぎない

  • レシピID:1100037004
  • 公開日:2022/05/15
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カテゴリ
スルメイカビールに合うおつまみケンサキイカヤリイカアオリイカ
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イカバター 簡単おつまみ スルメイカ アオリイカ
料理名
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