あさり水煮缶とチキンのパエリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を用意する。
   鶏肉には塩コショウをふっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて弱火にかける。香りがたったらたまねぎを加えて炒める。

3. 3

   鶏胸肉を加えて両面焼く。

4. 4

   弱火にして、生米を加えてからめる。(油をコーティングするイメージ)

5. 5

   【A】をくわえてかき混ぜ、沸騰させる。沸騰したら、あさり水煮缶のあさりを加える。(中の液体は流す)

6. 6

   蓋をして弱火で8分。

7. 7

   パプリカを綺麗に並べて、さらに8分。

8. 8

   火を止めて、8分待つ(蒸らす)。

9. 9

   パセリ、レモンをかざり、黒コショウをふって完成！