ニンニク入り☆じゃがいものポタージュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと食パンのミミを小さめなダイス型に切ります。

2. 2

   ※をみじん切りにします。

3. 3

   鍋にオリーブオイル①を入れ熱し、2を入れ炒めます。

4. 4

   3がしんなりしたら、1のじゃがいもとバターを入れ炒めます。

5. 5

   ▪を入れ、10分程煮ます。

6. 6

   火を止め、熱を冷まします。

7. 7

   6をブレンダーにかけます。

8. 8

   7を鍋に戻し、牛乳を加え、沸騰直前にパセリを入れます。

9. 9

   フライパンにオリーブオイル②を入れ、1の食パンのミミを焼きます。

10. 10

    器に8を入れ、黒胡椒をふりかけ、9をトッピングして完成です♪