茄子の素揚げ レシピ・作り方

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mimi2395
熱々とろ〜り茄子
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

茄子
1本
油
200cc
大根
1センチ
レモンの冷凍保存
4分の1枚
醤油
小0.2

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ
    180度で

    茄子は乱切りにして
    揚げる
  2. 2
    レモンの冷凍保存を準備
    レシピID 1100028802

    お皿に盛り付ける

    大根はおろして盛り付ける
    醤油をかける
  3. 3
    1を盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

きっかけ

我が家の定番

公開日：2021/11/01
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関連情報

カテゴリ
天ぷらレモン大根なす全般
関連キーワード
天ぷら 素揚げ 茄子の天ぷら 揚げ物
料理名
茄子の素揚げ

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つくったよレポート（ 4 件）

2023/08/28 21:49
おいしく頂きました！
ココナラドクター@ココナラ
2022/01/01 18:32
きょうはこちらです✨素揚げした茄子が柔らかくなって大根おろしと檸檬で爽やか♪素敵なレシピ感謝です(*´˘`*)
ここなっつん
とっても美味しそうですね レポ有難うございます 紅白歌合戦あまり面白いなかったですが 結局0時まで起きてました
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