簡単！節約！鶏むね肉の大葉と梅肉のチキンロール〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はすじや余分な脂を除き、厚みのある部分は 観音開きにし平らにし、塩をまぶす

2. 2

   梅干は種を除き、包丁でたたいてペースト状にし、みりんでのばす

3. 3

   ラップを広げ、1を置き、大葉を手前にのせ、 その上に梅を広げ、手前からきつく巻いて、ラップで筒み、両端はきつく ねじる

4. 4

   3を電子レンジ600w1分半加熱し、ひっくり返して、600ｗ1分半加熱する

5. 5

   粗熱が取れたら、切って盛り付ける