高野豆腐とツナの和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で5分くらいもどしてから、食べやすい大きさはな小さく切る。

2. 2

   ニンジン、玉ねぎ、キャベツを切る。

3. 3

   沸騰したお湯で、ニンジン、玉ねぎは柔らかくなるまで茹でる。キャベツはさっとゆがいて高野豆腐もさっと茹でる。

4. 4

   茹でたら野菜をよく絞って水気をなくす。

5. 5

   ごま油、砂糖、醤油で味付けして完成。