ボリュームたっぷり！ミートボールパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。合い挽き肉をボウルに入れ、玉ねぎ、塩コショウ、ガーリックパウダーとよく混ぜ合わせます。団子を作ります。

2. 2

   パスタを茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ミートボールを焼きます。一旦取り出します。

4. 4

   なすを輪切りにします。フライパンで軽めに焼いたら、一旦取り出します。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライスと唐辛子を入れ熱し、香りがしたらブロッコリーを入れ1分ほど焼いてからパスタ、ミートボール、なすを入れ全体を焼きます。

6. 6

   アラビアータパスタソースを入れ、よく混ぜたらミックスチーズを散らし、全体に絡めます。

7. 7

   器に移して完成です♪