ほっこり☆肉団子・こんにゃく・ピーマンの煮もの レシピ・作り方

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おこち
簡単にめんつゆで味付けをしました。

材料（3～4人分）

こんにゃく
1枚(200g)
冷凍肉団子
12個前後
ピーマン
2個(約150g)
☆水
300ml
☆めんつゆ(3倍濃縮)
50ml

作り方

  1. 1
    手でひと口大にちぎったこんにゃくを下茹でする。
  2. 2
    ピーマンは縦半分に切る。
  3. 3
    鍋に1・2・冷凍肉団子・☆を入れ火にかける。
  4. 4
    味が染みるまで煮込んで完成です。

    ※目安:15分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰したら弱火でコトコト。

きっかけ

家にある食材で。

公開日：2021/08/31
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カテゴリ
こんにゃくの煮物ピーマンミートボール・肉団子

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おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

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