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にんにく効いてる☆鶏から揚げ レシピ・作り方

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おこち
揚げたにんにくを入れた元気の出る唐揚げです(^_^)
みんながつくった数 6

材料(2~3人分)

鶏もも肉
300g
☆マヨネーズ
小さじ2
☆フライドにんにく(桃屋)
小さじ2
☆しょうが(チューブ)
3㎝
☆醤油
大さじ1
サラダ油
鍋底から2~3㎝の高さ分
片栗粉
全部で大さじ5~(適量)
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、☆を揉みこむ。

    ※10分以上漬ける。
  2. 2
    サラダ油を180℃まで熱し、1の表面に片栗粉をまぶしてからきつね色になるよう揚げていく。
  3. 3
    バッドで油を切って完成です。

おいしくなるコツ

揚げる時は皮目から入れる。

きっかけ

元気が出るようににんにくを効かせました。

公開日:2021/08/21

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

おこち 男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。

つくったよレポート( 6 件)

2024/05/01 15:48
GW中につき、ニンニク料理をどんどん作っています!
Backpacking
2021/11/17 16:35
おこちさんこんにちは~♪美味しくいただきました*。・+(人*´∀`)+・。*にんにく大好きなので嬉しい~♡つくレポ&素敵レシピありがとうございます( ≧∀≦)ノ
ゆーみん8(お休み中です)
美味しそうに揚がってますね(*^^*) こちらこそ素敵なレポートありがとうございました!

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