オクラとチャーシューのチーズ乗せ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。

2. 2

   チャーシューを細かく切る。

3. 3

   オクラのヘタを取り、みじん切りにする。
   オクラとチャーシュー、焼き鳥のタレを混ぜ合わせる。
   器に入れ、細切りにしたベビーチーズを乗せる。
   トースターで約5分焼くと完成。