食物繊維たっぷり!オートミールのミルクグラタン レシピ・作り方

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Fumi’’
ミルクとチーズで濃厚に仕上げたオートミールグラタン。一般的なグラタンと違って、ホワイトソースは使わないのでカロリーオフ。そして、食物繊維が豊富です♡
みんながつくった数 3

材料(1人分)

たまねぎ
70g
エリンギ
50g
鶏肉
70g
100ml
オートミール
30g
牛乳
100ml
2g
粉チーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
ひとつかみ
パセリ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    たまねぎ、エリンギ、鶏肉を小さめにカットする。
  2. 2
    鍋に①と水を入れて加熱し、じっくり火を通す。
  3. 3
    具材に火がしっかり通ったら、牛乳、塩、オートミールを加えて弱火で煮る。
  4. 4
    火を止め、粉チーズを加えて和えたらグラタン皿にのせ、ピザ用チーズ、パセリ、ブラックペッパーをちらす。
  5. 5
    トースターで焼く。

きっかけ

オートミールにハマっているので。

公開日:2021/08/11

関連情報

カテゴリ
チキングラタンその他のグラタンオートミール食物繊維の多い食品の料理食物繊維の多いレシピ
関連キーワード
オートミール グラタン チーズ ミルク

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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