枝豆の茹で方レシピ・作り方

Name: 枝豆の茹で方
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 枝豆 300gくらい; 水 1.5リットル; 塩 大さじ1

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約10分
300円前後

発酵食品大好き！

夏は枝豆の時期ですよね！枝豆の茹で方のレシピです！

みんながつくった数 8件

材料（2〜3人分）

枝豆: 300gくらい

水: 1.5リットル

塩: 大さじ1

作り方

1

枝豆を枝から取ります。
そして水で洗います。
2

鍋に水と塩を入れて沸騰させます。枝豆を入れて約2〜3分茹でます。
3

ザルにあげて粗熱を取り、水気を切って、お好みで軽く塩を振って出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はやらないですけど、枝豆の皮の内側の薄皮も食べると美味しいようです！

きっかけ

枝豆が安く手に入ったので茹でました！

公開日：2021/07/14

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)