じゃが芋とごぼう天の煮物 レシピ・作り方

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煮物レシピ

材料（2人分）

じゃが芋
中2個
ごぼう天
3本
水
100cc
だしの素
小さじ1
砂糖
小さじ1と1/2
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて半分に切り、くし形に切って、水にさっとさらす。
    ごぼう天は4等分に切る。
  2. 2
    鍋にじゃがいもとごぼう天、水とすべての調味料を入れて混ぜる。中火にかけてふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃが芋料理をしたくて。

公開日：2021/07/07
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