電子レンジde(^^)豚肉と玉ねぎの簡単オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   玉ねぎは皮とヘタを除き、1㎝幅のくし切りにする。
   耐熱ボウルに玉ねぎ→豚肉の順に、数回交互に重ねながら入れ、塩コショウする。

2. 2

   上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W2分×2回)。
   ※加熱するごとにほぐしながら混ぜ、豚肉に完全に火が通るまで20秒ずつ加熱時間をプラスする。

3. 3

   ボウルに○の材料を入れ、卵のコシが切れないよう、軽く混ぜ合わせる。
   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、卵液の半分を流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状にする。

4. 4

   3の半熟卵で2の具材を包み、仕上げの器に移す。
   
   お好みの量、ウスターソースを添えて、完成！