⭐️ガパオライス レシピ・作り方

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natsumi_mama
野菜たっぷり!お肉より多いです
お肉好きは玉葱、パプリカを半分で

材料(2人分)

豚ひき肉
200g
パプリカ(ピーマンでも)
1こ(4こ)
玉葱
1こ 200gくらい
ごま油
大さじ1
にんにく
大さじ1
豆板醤
大さじ1
鷹の爪
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
ナンプラー
大さじ1
乾燥バジル
適量
2こ
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    パプリカ、玉葱はみじん切り
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、鷹の爪、豆板醤とニンニクを炒める

    香りが立ってきたら玉葱を入れ炒める
  3. 3
    ひき肉を入れて、お肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまでよく炒める

    パプリカを入れ、さらに炒める
  4. 4
    砂糖、醤油、オイスターソース、ナンプラー、バジルを入れ、炒めながら味見
  5. 5
    ご飯の横に盛り付け、目玉焼きを焼いてのせたら完成
  6. 6
    赤パプリカでやるとキレイだけど、今日安いパプリカは黄色だったから黄色です…

きっかけ

急に暑くなってきてエスニックな辛いものが食べたい!

公開日:2021/06/09

関連情報

カテゴリ
その他○○ライスその他のタイ料理

このレシピを作ったユーザ

natsumi_mama ダイエットレシピ→離乳食→幼児食 たまに辛党の旦那ご飯 【離乳食】 味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁 初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり 中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ 後期〜噛むことを意識 季節やその時安くて良いものがあった時に 卵スケジュールあり https://natublog8.hatenablog.com/

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