おつまみにおすすめ〜茄子のバルサミコ酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半分に切り乱切りします。

2. 2

   フライパンに多めの油（分量外）をいれ、揚げ焼きにします。

3. 3

   ボールに、バルサミコ酢、オリーブオイルをいれ2を混ぜ合わせます。塩胡椒で味を整えます。

4. 4

   3に大葉を加え完成です。