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小松菜としめじの卵炒めレシピ・作り方

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簡単1品

材料（2人分）

小松菜: 1束

しめじ: 1/2袋

卵: 1個

塩: ひとつまみ

サラダ油: 小さじ1

塩こしょう: 少々

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作り方

1

しめじの石づきを切り、バラバラにする。
小松菜の根を切り、6等分に切る。

卵を割り、塩を加えほぐす。
2

フライパンにサラダ油を入れ熱する。
小松菜としめじを入れ、塩こしょうをし炒める。
全体にしんなりしてくると、卵を入れ全体に絡むと完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵炒めをしたくて。

公開日：2021/03/28

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カテゴリ: その他の卵料理しめじ小松菜

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