小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰下お湯に塩を入れ、小松菜を根本の方から茹でる。

2. 2

   小松菜が柔かくなったら、鍋から取り出し冷水にさらす。

3. 3

   油揚げは油抜きをして、細くきる。

4. 4

   水気を切った小松菜と油揚げを合わせ、すりごまと麺つゆを加えて和えできあがり。