卵無しちらし寿司！こんな飾り方はいかがでしょう？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を炊き、炊き上がったらミツカン簡単酢を大さじ6入れて、切り混ぜします。
   
   混ぜたら硬く絞った濡れ布巾をかけておきます

2. 2

   酢漬け蓮根を用意します。
   
   長くなっちゃうので、酢漬け蓮根は私の別レシピを参考にしてもらえると嬉しいです。

3. 3

   甘煮椎茸を用意します。
   こちらは細かく切ります。
   
   甘煮椎茸の作り方は長くなっちゃうので私の別レシピを参考にして下さい。

4. 4

   大きめのお皿に、大葉を敷いていきます。
   その上に1の酢飯を乗せます。そして椎茸の甘酢を敷き詰めます。その上に酢漬け蓮根を乗せます。酢漬け蓮根の上にイクラを乗せます。

5. 5

   最後にブロッコリースプラウトを散らして出来上がり