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柚子胡椒パスタ(ベーコン入り) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆきむ59
柚子胡椒を沢山頂いたので、パスタに使用してみました。
材料(2人分)
A柚子胡椒
小さじ1
A鶏ガラスープ(顆粒だし)
小さじ1
Aお湯
小さじ3(大さじ1)
ベーコン(短冊切り)
60~80g(1人分30~40g)
オリーブオイル
大さじ1
パスタ(乾麺)
200g
塩
小さじ1
レタス(太めの千切り)
40g
トマト(ダイスカット)
20g
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作り方
1
【下処理】
·Aを混ぜる。
·ベーコンをカットする。
·レタス、トマトをカットする。
2
鍋に水を入れ、強火にかける。
沸騰したらパスタを入れて7分茹でる。
3
パスタの茹で上がりまであと3分になったら、レタスを入れる。
4
茹で上がったパスタ+レタスをザルにあげて水を切る。
5
フライパンにオリーブを入れて、中火でベーコンを炒める。
6
5に茹でたパスタ+レタスを入れ、Aの調味料を混ぜたものをを入れて、混ぜながらちゅうびで30秒程炒める。
7
お皿に盛って、トマトをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はレタスとトマトを入れましたが、具材は何でもオッケーです。
きっかけ
柚子胡椒でパスタを作ったことが無かったのでやってみた。
公開日:2021/04/19
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和風パスタ
このレシピを作ったユーザ
ゆきむ59
日々のごはんは、時短料理を研究中。 おやつは、できるだけからだにいいもので作りたい。 基本的に薄味、甘さ控えめを目指してます。
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