肉味噌リメイク！水菜とゆで卵の肉味噌サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは細切りにし、トースターで焼く。

2. 2

   水菜は食べやすいサイズにカットし、ゆで卵は殻をむいて小さめにカットする。

3. 3

   ボウルにエリンギ、水菜、塩、ジンジャーパウダーを入れて和える。

4. 4

   肉味噌を加えて和え、最後にゆで卵を加えてさっと和える。

5. 5

   器に盛る。