今回、人参を使用しましたがトマトにすれば、見ばえもいいかもしれないですね。 チーズや、豆腐も足してもいいかもですね。
簡単に副菜を作りたかったのと、義母がいっぱい大豆の水煮を作ってくださってたので。なんとか、大豆を食べようと…。
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