えのきと鶏肉の胡麻肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを1cm程度の長さにカットする。（ミキサーだと楽）

2. 2

   蓋のできる鍋にひき肉とえのきを加え、蒸し焼きにする。火が通ったらほぐす。

3. 3

   ②に味噌、オリゴ糖、しょうがパウダーを加える。

4. 4

   火を止め、胡麻とすり胡麻を加えて混ぜる。

5. 5

   器に盛る。