鶏肉とパプリカのクミンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは横半分にカットして厚めのくし切りにし、パプリカは玉ねぎと同じ大きさにカットする。しめじは子房に分ける。

2. 2

   鶏もも肉を食べやすいサイズにカットし、分量外の水で茹でて灰汁を取り除く。

3. 3

   別の鍋にたまねぎ、パプリカ、しめじ、鶏もも肉、ゆで汁を加えて煮る。（ゆで汁が足りない場合は水を足して調整）

4. 4

   塩、クミンパウダーを加えて調味する。

5. 5

   器に盛る。