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大豆もやしの明太青のり和え レシピ・作り方

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Fumi’’
シャキシャキ食感の大豆もやしを明太子と青のりで和えました。彩りも香りも良くなります。

材料(2~3人分)

大豆もやし
100g
★明太子
10g
★青のり
小さじ1
★醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大豆もやしを蒸しにする。(茹でる、蒸すでもOK)
  2. 2
    ボウルに★を加えて混ぜる。
  3. 3
    ②に大豆もやしを加えて和える。
  4. 4
    器に盛る。

きっかけ

大豆もやしが好きな娘のために。

公開日:2021/01/20

関連情報

カテゴリ
もやし化学調味料を使わないその他の和え物
関連キーワード
大豆もやし 和え物 青のり 明太子
料理名
大豆もやしの明太青のり和え

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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