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大豆もやしの明太青のり和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Fumi’’
シャキシャキ食感の大豆もやしを明太子と青のりで和えました。彩りも香りも良くなります。
材料(2~3人分)
大豆もやし
100g
★明太子
10g
★青のり
小さじ1
★醤油
小さじ1
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作り方
1
大豆もやしを蒸しにする。(茹でる、蒸すでもOK)
2
ボウルに★を加えて混ぜる。
3
②に大豆もやしを加えて和える。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆もやしが好きな娘のために。
公開日:2021/01/20
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関連情報
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もやし
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大豆もやし
和え物
青のり
明太子
料理名
大豆もやしの明太青のり和え
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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