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白あんで!ずんだぜんざい レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Fumi’’
白あんにすりつぶした枝豆を加えたぜんざいです。白玉や団子でも美味しくいただけます。
材料(1人分)
餅
1切れ
白あん
大さじ4
むいた枝豆
40g
湯
大さじ2~3
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作り方
1
餅を焼く。
2
むいた枝豆をすり鉢ですりつぶす。
3
白あん、②を合わせてよく混ぜる。
4
②に熱湯を注ぎ、混ぜる。
(温かいものがいい場合は、レンジで加熱するか、小鍋で温める)
5
③と餅を器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鏡開き用に。
公開日:2021/01/11
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関連情報
カテゴリ
ぜんざい
料理名
白あんずんだぜんざい
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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