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電子レンジde失敗ナシ(^^)ほどよいお餅の加熱♪ レシピ・作り方

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acchan66
お餅の電子レンジ加熱は、ムラになり、膨らみすぎもしばしば(汗)
たっぷりめのお湯と一緒加熱すれば、解消しました(^_^)
みんながつくった数 36

材料(1人分)

切り餅
2個
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に、切り餅と1㎝ほどかぶるくらいのお湯を入れる。

    ※お餅の個数が多い場合は、重ならないように、できるだけ底面が広いもの。
  2. 2
    ラップ等はなしで、電子レンジ加熱する。

    ※切り餅1個につき、600W40秒。
    なので、今回は1分20秒(^_^)
  3. 3
    菜箸等で押してみて、柔らかくなっていればOK。
    余分なお湯を切って、完成!
  4. 4
    ★雑煮、ぜんざいなど、煮汁を汚したくないときに便利。
    きなこ等、粉類をまぶすときにもよく付きます(^_^)

おいしくなるコツ

お湯はポットのお湯(98℃保温設定)を使用しました(^_^)

きっかけ

ふるさと納税で頂いたお餅の加熱法として、農家の方が教えて下さいました♪ 以後、我が家では、この方法ばっかりです(^_^)

公開日:2021/01/08

関連情報

カテゴリ
お餅その他の電子レンジで作る料理5分以内の簡単料理その他○○を使わない(調理器具)料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
切り餅 電子レンジで簡単&時短 お餅が焦げない加熱法 簡単お餅アレンジ
料理名
電子レンジde失敗ナシ(^^)ほどよいお餅の加熱♪

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 11 件)

2024/10/04 08:29
きな粉がよくお餅についてよかったです!
しほり
2024/04/18 20:27
簡単にほどよい柔らかさのお餅にできました。 ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
eina

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