簡単すぎるなめらかカスタードプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵黄 4つ
- 牛乳 400cc弱
- グラニュー糖 大4くらい
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
卵黄をまぜて、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
耐熱皿を2つ用意して流し入れる。アルミホイルで蓋をする。 -
2
フライパンに耐熱皿がまんなかまでつかるくらいまで、お湯を沸かす。
ここにいれて蓋をして6分、その後火を止めてそのまま余熱で6分。 - 3 粗熱がとれたらバニラエッセンスをふって、冷蔵庫で冷やして完成！
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