まいたけとパプリカの蒸し煮ジンジャーココナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは石づきを除いて子房にわける。
   パプリカは薄切りにする。

2. 2

   蓋のできる鍋やフライパンにマイタケとパプリカ、水を入れ、火にかけて蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   まいたけに火が通ったら火を止め、塩とジンジャーパウダーを加えて混ぜる。

4. 4

   ココナッツオイルを加えて和える。

5. 5

   器に盛る。