材料（４人分）
- 鮭
- 4切れ
- エリンギ
- 1パック
- えのき
- 半分
- バター
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ４つまみ
- 水菜
- 1株
作り方
-
- 1
- エリンギ、えのきを食べやすい大きさに切り、フライパンにバターを入れ、それらを炒めます。3分ほどしたら塩コショウをし、再度2分炒めます。アルミホイルみ刻んだ水菜、鮭を乗せます。
-
- 2
- そこに１で炒めたきのこを乗せて、包みます。フライパンに並べて蓋をして8分加熱したら完成です。
おいしくなるコツ
醤油をかける
きっかけ
水菜があったから
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