やみつき！カレー風味のチーズinメンチカツ レシピ・作り方
材料（6個分人分）
- たまねぎ
- 1/3こ
- キャベツ
- ２つかみ
- ＊合い挽き肉
- 250g
- ＊塩コショウ
- 少々
- ＊卵
- 1こ
- ＊エスビーカレー粉、マヨネーズ
- 大1
- ＊パン粉
- 30g(水分量を見て調整)
- QBBチーズ
- 3こ
- 基本のバッター液
- 1回分
- パン粉
- 80gほど
作り方
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- 1
- キャベツ、玉ねぎをフープロで細かくする。耐熱ボウルにうつし、レンジ加熱する。
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- 2
- 1のボウルに＊をいれ、よくこねる。
QBBチーズを1/2サイズにきる。
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- 3
- 基本のバッター液
レシピID：1100029663を用意する。
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- 4
- 2で作ったタネを等分して中心にチーズをいれ、はみでないようにしっかり覆う。
(爆発防止のため丁寧に...！)
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- 5
- ひとつずつバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
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- 6
- フライパンに油をいれてあたため、順番に揚げ焼きにして完成！