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簡単！キャベツとジャガイモでホッとするポトフ レシピ・作り方

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発酵食品大好き！
キャベツや野菜などをたくさん使って美味しいスープ、ポトフを簡単に作れます。とってもホッとする。食べれるスープです。

材料（4人分）

キャベツ
半分
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
3個
ソーセージ
7本くらい
コンソメ固形
1つ
水
4カップ
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作り方

  1. 1
    キャベツをザク切り、
    玉ねぎはくし切り、
    ジャガイモはひと口サイズに、
    ソーセージは半分に切って、
    鍋に入れる
  2. 2
    水とコンソメ固形を入れて、蓋をして20分ほど煮込んで出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜のみで15分煮たあとに、ソーセージを入れて5分煮込むとより丁寧な作り方になります。

きっかけ

キャベツの大量消費で、作りました！

公開日：2020/11/30
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関連情報

カテゴリ
キャベツじゃがいもポテトサラダポトフ

このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！ 発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)

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