ベーコンとアスパラのバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アスパラの根本2〜3cmほどを切り落とす。
切った根本の3cmほどをピーラーで皮を剥く。 -
2
フライパンにたっぷりお水を入れ、塩を入れ沸騰させる。
沸騰したらアスパラを入れ2分ほど湯がく。
ザルにあげ、水切りをする。5等分に切る。 -
3
ベーコンを細切りにする。
フライパンにバターを入れ熱する。
アスパラ入れ粗挽き塩こしょうをし炒める。
ベーコンを加え、全体に炒まると完成。
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