何度もリクエストされた☆絶品!辛味チキン レシピ・作り方
材料(3人分)
- Aささみ
- 8本
- A塩コショウ、薄力粉
- 少々
- 油
- 50mlくらい
- Bコチュジャン
- 大1.5
- B醤油、みりん、料理酒
- 大2
作り方
-
- 1
- ささみを1口サイズにきって、塩コショウで下味をつける。
薄力粉をいれたボウルにささみをいれ、軽くあえておく。
-
- 2
- Bを混ぜ合わせておく。
-
- 3
- フライパンに油をいれてあたため、1のささみを揚げ焼きにする。
全体的に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Bをまわし入れて弱火〜中火へ。
-
- 4
- 焦げないように注意して、煮絡めて完成!
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ジューシーでヤミツキになる辛うまレシピ(^-^)/