長芋とせせりのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮つきのまま１センチ幅の一口サイズに切る。
   耐熱のボウルに入れラップをし、電子レンジで６００w３分加熱する。

2. 2

   せせりも一口サイズに切る。
   ニンニクは芽を取り除きスライスする。

3. 3

   せせりから油が出るので油をひかずフライパンで焼く。

4. 4

   せせりに焼き色がついてきたらオリーブオイルをひき、ニンニクと長芋を加え炒める。

5. 5

   塩胡椒で味を整える。