【じゃがいも】無限じゃがいも② IN明太子 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- じゃがいも/大 1つ
- タラコor明太子 大さじ1杯
- グレープシードオイル 小さじ2杯
- バターorマヨネーズ 大さじ1杯
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
【じゃがいも】
美味しいじゃがいもをたくさん頂いたので
【じゃがいも】無限じゃがいも①
レシピID/1100028563
こちらのレシピをアレンジしました✩ -
2
【めんたい粉】
今回めんたい粉を使いました✩
楽天市場で購入できます✩
楽天ルームに更新してます -
3
【準備】
楽天で購入したスライサーを使用しました
じゃがいもの皮をむきスライサーで千切りにする
スライサーがなければ千切りで大丈夫です✩ -
4
【炒める】
温めたフライパンにオイルを入れて
(2)のスライスしたじゃがいもを強めの中火で炒める
タラコ
ブラックペッパー
を入れて炒める
※食感が欲しい方はサッと炒める -
5
【仕上げ】
バターorマヨネーズ
を入れて
全体的に混ぜ合わせながら炒めたら出来上がり -
6
【完成】
そのままたべれます✩
きっかけ
お客様に、新鮮で美味しいじゃがいもを頂いたので。
おいしくなるコツ
スライサーは楽天で購入しました✩ 細かいスライサーがオススメです 新じゃがの場合は皮付きのままでも大丈夫です✩
- レシピID:1100028564
- 公開日:2020/09/26
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