HMで!(^^)バナナ入りフライパンスコーン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 1~2本(約180g)
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
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1
ボウルに皮とスジを除いたバナナを入れ、フォーク等でよく潰す。
ホットケーキミックスとサラダ油を加えてざっくり混ぜ、ひとかたまりになるようゴムべらでまとめる。 -
2
フライパンを熱し(中火)、サラダ油(分量外)を薄くのばす。
濡れ布巾の上において一度冷ます。 - 3 1の生地を8等分して小判型に成形しながら並べて、再度弱火にかける。
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4
フタをし、両面をそれぞれ(約3~4分ずつ)焼く。
真ん中までふっくら火が通ったら、完成!
きっかけ
シュガースポットが出た完熟バナナの救済に♪ お砂糖なしでも、十分甘味がありました。 でも、お菓子として甘くしたい場合は、蜂蜜やメープルシロップを添えるのもいいと思います(^_^)
- レシピID:1100028100
- 公開日:2020/08/16
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- ホットケーキミックスのスコーン バナナスコーン フライパンでスコーン 子供がすきなおやつ
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ドレミ32020/08/25 13:48大好きなバナナも入って、モチモチ感もありとっても美味しいです♪♪♪
フライパンで簡単に作れるのも嬉しいですね☆
ありがとうございました(^^)
休日の朝食やブランチに、どうぞ(^_^)