ミツカン簡単酢を大さじ3で失敗しない酢飯作り！レシピ・作り方

Name: ミツカン簡単酢を大さじ3で失敗しない酢飯作り！
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 炊き立てご飯 1合; ミツカン簡単酢 大さじ3

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約10分
100円以下

発酵食品大好き！

酢飯って意外に上手に作れなかったりするけど、ミツカン簡単酢を大さじ3混ぜるだけで、ちゃんとした美味しい酢飯になります！

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

炊き立てご飯: 1合

ミツカン簡単酢: 大さじ3

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作り方

1

炊き立てのご飯を耐熱ボウルに入れて、ミツカン簡単酢を入れて、切り混ぜします。
2

均等に混ざったら、濡布巾を被せて冷ませば、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1の時点では、味が米に浸透してないので、物足りない味がすると思いますが、塩など加えてはいけません！米が冷めていく時に味が浸透するので、冷めたらちょどよい味になります！

きっかけ

酢飯が好きなので作りました！

公開日：2020/08/07

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)