コリンキーとズッキーニのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは２ミリ幅に輪切りにする。
   ズッキーニは中綿を取り除き３当分に切る。

2. 2

   コリンキーは更に食べやすいサイズに２～３ミリに細切りする

3. 3

   タッパーにコリンキーとズッキーニをあわせ、オリーブオイル、酢、料理酒、砂糖、塩胡椒を加え合わせる。
   全体を混ぜあわせ、味が馴染むまで１０分以上寝かせる。