メカジキのレモンバターソテー レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
さっぱりと食べられる1品です。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

メカジキ
4切れ
小麦粉
大さじ１
バター
大さじ2
塩コショウ
４つまみ
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1
    メカジキの両面に小麦粉をふります。フライパンにバターを入れ、メカジキを両面焼きます。両面で5分ほどです。そこにレモン汁、塩コショウを入れ、強火で2分炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粒胡椒の方がパンチがあっていいかも。

きっかけ

さっぱりと魚が食べたいときに。

公開日：2020/07/28
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）レモン
料理名
メカジキのレモンバターソテー

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/23 19:33
レモンがサッパリしていて、バター味最高です。美味しく作れました。
ゆいけいめい

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