メカジキのレモンバターソテー レシピ・作り方

メカジキのレモンバターソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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さっぱりと食べられる1品です。

材料(4人分)

  • メカジキ 4切れ
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ2
  • 塩コショウ 4つまみ
  • レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1 メカジキの両面に小麦粉をふります。フライパンにバターを入れ、メカジキを両面焼きます。両面で5分ほどです。そこにレモン汁、塩コショウを入れ、強火で2分炒めて完成です。

きっかけ

さっぱりと魚が食べたいときに。

おいしくなるコツ

粒胡椒の方がパンチがあっていいかも。

  • レシピID:1100027814
  • 公開日:2020/07/28
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)レモン
料理名
メカジキのレモンバターソテー
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つくったよレポート(1件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2021/09/23 19:33
    メカジキのレモンバターソテー
    レモンがサッパリしていて、バター味最高です。美味しく作れました。

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